Смесь для выпечки Гречневые маффины без глютена 320 гр

310 ₽

  • Производитель: ПОЛЕЗЗНО
  • Модель: product
  • Наличие: Есть в наличии

Зеленая гречка соединила в себе низкую калорийность, отсутствие глютена, высокое содержание растительного белка и полезных веществ. Мука из зеленой гречки - идеальная основа для полезной выпечки, которую много поколений подряд использовали наши предки. Гречневые маффины с изюмом и специями готовятся легко и быстро, а результат вас неизменно порадует! Кстати, гречневая выпечка - отличный вариант полдника, в том числе, для детей. Маффины особенно хороши с молоком, кефиром или какао-напитками POLEZZNO.


Состав: мука из зеленой гречки, изюм (сушеный виноград), какао-порошок, разрыхлитель (пищевая сода, лимонная кислота), корица, кардамон

Пищевая ценность 100 гр. продукта:

белки - 10,0 гр.

жиры - 1,3 гр.

углеводы - 70,4 гр.

калорийность - 326,2 ккал


Дополнительно вам понадобится:

  • 80 г сахара, 3 ст.л. воды, 50 мл растительного масла, 2 яйца.

​Время приготовления: 

  • Подготовка 15 мин, выпечка 25 мин

​Внимание!

  • Количества смеси в упаковке достаточно для приготовления 2 порций кексов.

Как приготовить:

1. Отделите белки от желтков 2 яиц. Белки уберите в холодильник.
2. Взбейте миксером желтки и сахар 2-3 минуты.
3. В эту же емкость просейте через сито половину смеси Polezzno, добавьте 3 ст. л. воды и 50 мл растительного масла. Замесите тесто, добавьте в него половину количества изюма.
4. Взбейте охлажденные яичные белки в стойкую пену. 
5. Вводите взбитые белки частями в мучную смесь, желательно в 3-5 приемов. Аккуратно перемешайте. 
6. Можно приготовить небольшие кексы-маффины в индивидуальных формочках или один большой кекс в круглой или прямоугольной форме. Если форма железная – смажьте ее растительным или сливочным маслом. 
7. Выпекайте кекс около 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.  Если вы решили печь маленькие маффины, время выпечки сократится до 20 минут. Проверьте готовность деревянной зубочисткой. Воткните ее в тесто, если зубочистка осталась сухой – ваш кекс готов.
8. Вы можете дополнительно добавить в кекс: кусочки шоколада, ягоды (можно замороженные), семена льна, семечки тыквы или подсолнечника, сухофрукты. Перед подачей кекс можно посыпать сахарной пудрой или какао-порошком Polezzno.

ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Яндекс.Метрика